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비밀이야"프렌치 정통성에 일본의 세심함과 한국의 식재료를 매력적으로 엮어내어 처음부터 끝까지 지루할 틈 없이 감탄을 자아내는 최고의 미식 공간입니다."
| 주소 | 서울특별시 강남구 학동로97길 41 리유빌딩 3층 |
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| 좌표 | 37.522413, 127.054338 |
📺 방송에서 소개된 내용
독보적인 식재료 해석 : 국내외 방방곡곡의 좋은 재료를 수집하고 이를 자신만의 스타일로 재해석하는 김대천 셰프의 뛰어난 내공이 돋보입니다. 훌륭한 가심비와 밸런스 : 창의적인 아이디어가 돋보이는 구성에도 불구하고 맛의 밸런스가 매우 뛰어나며 뛰어난 만족도를 선사합니다. 끊임없는 진화 : 언제 방문해도 새로운 감동과 즐거움을 주는 다채롭고 완성도 높은 요리를 만날 수 있는 곳입니다.
🍜 대표 메뉴
창의적인 코스 요리 : 동치미 국물과 멸치 액젓 소스를 접목한 핑거푸드, 탄산수에 데쳐 식감을 살린 독창적인 샐러드, 완벽하게 구워낸 생선 및 육류 메인 요리 등 경계 없는 파인 다이닝 코스가 제공됩니다. 시그니처 식빵과 곁들임 : 유명 베이커리 '뚜르드몽드'의 프리미엄 식빵과 다시마 버터의 조합이 훌륭한 킥을 선사합니다.
💡 방문 팁
점심 및 저녁 코스 : 합리적인 가격대의 점심 코스나 셰프의 정성이 가득 담긴 저녁 코스를 통해 수준 높은 컨템퍼러리 프렌치를 경험해 보는 것을 추천합니다.
🔗 4년 연속 아시아 베스트 레스토랑 50의 영광📺 방송 정보
| 방송 | 비밀이야 |
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