텐지몽
비밀이야"도쿄 '덴'의 캐주얼하고 모던한 감성에 한국적인 식재료를 절묘하게 녹여냈으며, 특히 극상의 맛을 보여주는 솥밥 코스가 인상적인 파인 다이닝입니다."
| 주소 | 서울특별시 강남구 학동로97길 41 4층 |
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| 좌표 | 37.522415, 127.054332 |
📺 방송에서 소개된 내용
색다른 일식의 경험 : 국내 기존 일식 요리점들과는 차별화된 흐름을 보여주며, 하세가와 셰프 특유의 위트와 김대천 셰프의 노하우가 결합되어 매 순간 즐거움을 줍니다. 완벽한 밸런스 : 자극적이지 않으면서도 재료의 조합이 훌륭하며, 특히 마무리로 등장하는 솥밥들은 질감과 맛 모두 완벽에 가까운 만족감을 선사합니다. 분위기 및 구성 : 오픈 키친 형태의 세련된 공간에서 창의적인 요리들과 함께 특별한 미식 코스를 즐기기에 제격입니다.
🍜 대표 메뉴
콜라보레이션 일식 요리 : 전통 가이세키의 틀에서 벗어나 창의적이고 캐주얼하면서도 완성도 높은 일본 요리들을 선보입니다. 자연산 송이, 전복, 금태 등 고급 식재료와 한국적인 터치가 조화를 이룹니다. 솥밥 (釜飯) 끝판왕 : 식사의 하이라이트인 솥밥은 재료 본연의 풍미를 극대화하여, 다양한 종류(송이 솥밥, 고기 솥밥, 아나고 솥밥 등)로 제공되며 미식가들 사이에서 극찬을 받는 시그니처 메뉴입니다.
💡 방문 팁
솥밥 즐기기 : 코스 중 순차적으로 또는 취향에 맞게 제공되는 다채로운 솥밥의 매력을 온전히 음미해 보시는 것을 추천합니다. 예약 필수 : 유명 셰프들의 협업으로 큰 주목을 받은 곳인 만큼 사전 예약 후 여유롭게 방문하는 것이 좋습니다.
🔗 청담동 텐지몽📺 방송 정보
| 방송 | 비밀이야 |
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