란주칼면

란주칼면

풍자또간집

명동이라는 관광지 틈바구니에서 로컬 직장인들을 완벽히 사로잡은 보물 같은 맛

주소서울특별시 중구 소공로 64 1층 란주칼면
좌표37.560972, 126.982108

📺 방송에서 소개된 내용

1. 목구멍에 넘어가기 전까지 바삭함이 유지되는 역대급 '꿔바로우' 탕수육과 꿔바로우의 이상적인 중간: 서빙되자마자 풍자가 "오랜만에 방송에 내보내기 싫은 맛을 찾았다"며 감탄을 금치 못했습니다. 고기와 찹쌀의 배율이 너무 좋아 고기 본연의 풍부한 맛이 그대로 느껴집니다. 자극적이지 않고 매콤한 킥: 일반적인 꿔바로우처럼 너무 시거나 달지 않아 물리지 않습니다. 여기에 한국인이 딱 좋아할 만한 청양고추의 매콤함이 소스에 싹 녹아들어 있어, 마지막 한 입까지 완벽한 바삭함과 감칠맛을 선사합니다. 2. 가래떡처럼 쫀득함이 폭발하는 '해물볶음도삭면' 처음 경험하는 미친 식감: 반죽을 칼로 깎아 만드는 도삭면 특유의 매력이 극대화된 메뉴입니다. 풍자는 면을 먹자마자 "수제비나 일반 칼국수와는 완전히 다르다, 마치 잘 익은 가래떡을 먹는 것처럼 쫀득함이 살아있다"며 극찬했습니다. 깊은 불향과 쟁반짬뽕 같은 감칠맛: 매콤한 고추기름 베이스에 신선한 해산물의 깊은 맛이 면발 하나하나에 완벽하게 배어있습니다. 도삭면의 불규칙한 두께 덕분에 씹는 재미가 있으며 양념과의 조화가 타의 추종을 불허합니다.

🍜 대표 메뉴

해물볶음도삭면 꿔바로우 (사천탕수육)

💡 방문 팁

최종 1위(삐라) 선정이유 "명동이라는 관광지 틈바구니에서 로컬 직장인들을 완벽히 사로잡은 보물 같은 맛" 비선호 메뉴의 편견을 깨부순 퀄리티: 평소 면 요리를 아주 선호하는 편이 아님에도 불구하고, 풍자가 첫 입에 "여기가 1등이다"를 외치게 만든 압도적인 맛의 내공이 있습니다. 이유 있는 연속 추천과 독보적인 포지션: 명동 골목의 수많은 중국집 중에서 직장인들이 "이곳 외에 다른 2등은 없다"고 단언할 만큼 맛의 퀄리티가 독보적입니다. 탕수육의 정점을 보여주는 바삭함과 흔치 않은 도삭면의 쫀득한 식감, 대중적인 매콤함까지 모두 잡아 명동의 숨은 진수로서 당당히 최종 삐라를 획득했습니다. 📍 식당명: 란주칼면 (란주라미엔)

✍️ seemap 에디터 코멘트

면 요리와 튀김요리를 함께 즐기고 싶다면 해물볶음도삭면과 꿔바로우를 같이 주문하는 걸 추천합니다. 로컬 직장인들이 즐겨 찾는 곳으로 알려져 있어, 명동에서 현지인들이 실제로 찾는 맛집을 궁금해하는 분들에게 참고가 될 만한 곳입니다.

🔗 EP.49 대표 관광지 명동에서 역대급 1등 맛집 찾았습니다

📺 방송 정보

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