"SNS를 사로잡을 만한 시각적 즐거움과 다채로운 구성은 물론, 투플러스 한우의 진수를 훌륭한 밸런스로 경험할 수 있는 매력적인 오마카세입니다."
| 주소 | 서울특별시 강남구 논현로 857 6층 |
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| 좌표 | 37.525355, 127.028116 |
높은 완성도의 고기 퀄리티 : 화려한 마블링만큼이나 고기 자체의 퀄리티가 훌륭하며, 다양한 양념과 조리법으로 질리지 않게 끝까지 맛있게 즐길 수 있습니다. 트렌디함과 대중성의 조화 : 왜 SNS와 예약 전쟁 속에서 큰 사랑을 받는지 고개를 끄덕이게 만드는 시각적·미식적 요소를 두루 갖춘 공간입니다.
한우 육회와 우니(성게알) 토스트 : 시작부터 고급 재료들의 조화로 입맛을 돋우는 감각적인 전채 요리입니다. 투플러스(1++) BMS No.9 한우 구이류 : 채끝, 안심, 양념구이 등 마블링이 훌륭한 최상급 한우 부위들을 부위별 특성에 맞게 구워내어 풍부한 육즙과 부드러운 식감을 선사합니다. 트러플(송로버섯) 가공 및 식사류 : 고기 위에 아낌없이 곁들여지는 트러플과 정성스러운 솥밥, 디저트까지 지루할 틈 없는 코스 구성을 자랑합니다.
룸에서 진행되는 코스는 프라이빗한 분위기 속에서 세심한 케어를 받으며 식사할 수 있어 특별한 날 방문하기 좋습니다.
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