가온(미쉐린가이드/한식), 도산대로, 신사동
비밀이야"너무 낯설거나 과하게 모던하지 않은, 한식 본연의 원형과 깊은 품격을 직관적이면서도 편안하게 담아낸 최고의 하이엔드 한식 코스입니다."
| 주소 | 가온(미쉐린가이드/한식), 도산대로, 신사동, 강남구, 서울특별시, 06021, 대한민국 |
|---|---|
| 좌표 | 37.522632, 127.036382 |
📺 방송에서 소개된 내용
최정상급 셰프들과 함께한 미식 경험 : 국내외 미슐랭 스타 셰프들과 함께 방문하여 세심한 조리 밸런스와 깊은 내공을 오롯이 느낄 수 있는 뜻깊은 시간이었습니다. 가격 그 이상의 가치와 완성도 : 높은 가격대에도 불구하고 훌륭한 식재료의 퀄리티와 정성스러운 상차림 덕분에 대한민국을 대표하는 3스타 식당다운 깊은 감흥을 자아냅니다.
🍜 대표 메뉴
최상급 제철 한식 코스 : 오미자 화채 등의 신선한 전채 요리부터 시작해, 전국 방방곡곡의 진귀한 재료를 활용한 정교한 해산물 및 육류 요리들을 선보입니다. 익숙하면서도 고급스러운 맛의 조화 : 지나치게 변형된 모던 한식보다는 우리가 잘 아는 한식의 뿌리와 원형에 가깝게 다가가면서도, 압도적인 디테일과 솜씨로 차별화된 품격을 줍니다. 환상적인 페어링 : 훌륭한 전통주를 비롯해 흔히 접하기 힘든 독창적인 와인 라인업을 코스 요리와 함께 즐길 수 있습니다.
💡 방문 팁
한국을 대표하는 최고 수준의 하이엔드 한식 다이닝의 정수를 경험하고 싶을 때 참고하기 좋은 기념비적인 미슐랭 3스타 레스토랑 기록입니다.
🔗 26만원짜리 고급 한식 다이닝 코스?!📺 방송 정보
| 방송 | 비밀이야 |
|---|
주변 장소
- 고료리 켄 · 서울특별시 강남구 · 📍 143m
- 스시 시미즈 · 서울특별시 강남구 · 📍 167m
- 다이닝마 · 서울특별시 강남구 · 📍 186m
- 배정철 어도 · 서울특별시 강남구 · 📍 253m
- 면서울 · 서울특별시 강남구 · 📍 288m