면서울
비밀이야
미슐랭 원스타 윤서울의 김도윤 셰프가 압구정에 선보인 면 요리 전문점으로, 독창적인 들기름 국수와 완성도 높은 한식 면요리를 제공합니다.
| 주소 | 서울특별시 강남구 선릉로 805 1층 |
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| 좌표 | 37.524115, 127.039065 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 타협 없는 면의 식감과 완성도: 기존의 밀가루 국수와는 완전히 다른, 메밀면처럼 독특하면서도 뛰어난 식감과 맛을 자랑함
- 순수한 재료 본연의 맛: 조미료에 의존하지 않고 고기 100%의 진한 육향과 자연스러운 감칠맛, 깔끔한 삼미가 돋보임
🍜 대표 메뉴
- 들기름 면: 윤서울의 시그니처인 고소한 들기름 국수를 한 그릇 온전히 푸짐하게 즐길 수 있는 대표 메뉴
- 고사리면 및 비빔면: 10년 가까이 된장으로 간을 한 고사리가 곁들여진 고사리면과 매콤한 비빔면
- 한우 수육 및 불고기: 올리브를 먹여 키운 투플러스 등급 한우 암소로 만든 부드러운 수육과 화덕에 구운 불고기
💡 방문 팁
- 추천 조합: 두 명이 방문할 경우 들기름 면과 국물 있는 면 종류를 함께 주문하고, 사이드로 수육이나 불고기를 곁들이기 좋음
- 대표 메뉴 선택: 굳이 하나를 골라야 한다면 가장 인기가 많고 임팩트 있는 들기름 면을 추천함
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📺 방송 정보
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