"속초 밤의 완성은 이곳입니다. '당근마차'에서 1차를 하고 출출함이 남았다면, '유람선야식'에서 홍게무침에 소주 한잔을 곁들이며 여행의 밤을 깔끔하게 마무리해보세요."
| 주소 | 강원특별자치도 속초시 설악금강대교로 215 |
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| 좌표 | 38.209117, 128.593517 |
완벽한 안주 : 홍게무침은 식사라기보다는 100% 술안주입니다. 너무 달지 않으면서도 매콤하고 강렬한 맛 덕분에 배가 부른 상태에서도 계속 들어가는 마성의 매력이 있습니다. 즉석의 묘미 : 미리 숙성된 양념게장과 달리 주문 즉시 무쳐내어 신선함이 살아있습니다. 식사 대용 가능 : 홍게무침 외에도 마지막에 라면을 파는 곳이라, 탄수화물이 당길 때 마무리로 즐기기 좋습니다.
홍게무침(붉은대게무침) 이 집의 시그니처 메뉴입니다. 주문 즉시 버무려 나오며, 매콤하고 자극적인 양념이 술을 절로 부릅니다. 몸통은 쪄서, 다리 부분은 생(날것) 상태로 양념하여 쫄깃하고 부드러운 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 장치찜 & 꼼치전 인원이 많을 경우 추천하는 메뉴입니다. 특히 꼼치전은 생선 특유의 풍미와 고소한 맛이 일품이라 별미로 꼽힙니다.
주문 전략 : 혼자 방문했다면 '홍게무침' 하나만으로도 충분합니다. 2~3명 이상 방문 시에는 '장치찜'이나 '꼼치전'을 추가하여 더욱 풍성하게 즐겨보세요. 마무리 라면 : 속초에서 라면을 먹을 수 있는 귀한 곳입니다. 여행의 마무리가 아쉬울 때 라면으로 속을 든든하게 달래는 것을 추천합니다.
🔗 배가 불러도 계속 먹을 수 있습니다| 방송 | 비밀이야 |
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