이목스모크다이닝
흑백요리사
유용욱 바베큐 연구소장이 선보이는 텍사스 스타일의 정통 스모크 다이닝으로, 독보적인 훈연 바베큐 코스를 제공합니다.
| 주소 | 서울특별시 강남구 압구정로2길 6 지하1층 |
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| 좌표 | 37.521126, 127.019125 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 압도적인 부드러움과 풍미: 뼈가 쏙 빠질 정도로 부드러운 고기와 기분 좋게 스며든 깊은 연기 향
- 스모키 한 소스와의 궁합: 수제 바베큐 소스가 고기의 고소함을 더욱 끌어올려 줌
🍜 대표 메뉴
- 시그니처 비프 립: 오랜 시간 훈연하여 결대로 부드럽게 찢어지는 최고급 소갈비 바베큐
- 스모크 다이닝 코스: 해산물과 육류를 다양한 훈연 나무와 기술로 요리해 내는 스페셜 코스
💡 방문 팁
- 예약 난이도 상: 예약 오픈 일정을 사전 확인 후 캐치테이블을 통해 신속하게 예약 필요
📺 방송 정보
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