크라운돼지 신사본점

흑백요리사

송훈 셰프가 난축맛돈 품종 돼지고기를 훈연 기법으로 구워내 차별화된 육즙과 풍미를 자랑하는 돼지고기 전문점입니다.

주소	서울특별시 강남구 강남대로156길 17-1
좌표	37.518497, 127.020503

📺 방송에서 소개된 내용

• 은은한 훈연 향과 촉촉한 육즙: 입안에서 터지는 육즙과 함께 가득 퍼지는 특유의 나무 향이 일품
• 다채로운 소스 조합: 갈치속젓, 와사비, 특제 소스 등 다양한 양념과의 조합이 훌륭함

🍜 대표 메뉴

• 제주 난축맛돈 직화구이: 송훈 셰프가 직접 연구한 품종으로 육즙과 고소한 지방의 맛이 뛰어남
• 특제 훈연 퍼포먼스: 나무 상자에 갇힌 연기 속에서 훈향을 입혀 테이블로 제공되는 차별화된 서비스

💡 방문 팁

• 숄더랙 메뉴 추천: 크라운돼지 대표 메뉴인 숄더랙을 먼저 맛보는 것을 추천

📺 방송 정보

방송	흑백요리사

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