원조삼성혈해물탕본점
최자로드
제주시 오라동(서사로)에 위치한 대표 해물탕 노포 맛집으로, 신선한 돌문어, 키조개, 전복, 성게알 등 해산물과 구수한 된장 육수가 어우러져 만취와 해장을 동시에 선사하는 해물탕
| 주소 | 제주특별자치도 제주시 선덕로5길 20 원조 살아있는 삼성혈 해물탕 본점 |
|---|
| 좌표 | 33.487974, 126.499675 |
|---|
📺 방송에서 소개된 내용
- 인공조미료 없는 자극적이지 않은 육수: 된장 베이스로 과한 조미료 맛없이 해산물 자체의 진한 감칠맛과 시원함으로 해장과 술안주를 동시에 만복시키는 국물
- 부드러운 해산물의 식감: 타이밍 맞춰 손질해 주는 돌문어와 전복, 관자의 식감이 질기지 않고 극상으로 부드러운 풍미 선사
🍜 대표 메뉴
- 명품 해물탕: 살아있는 돌문어, 전복, 키조개, 성게알 등 푸짐한 제주 해산물과 된장 베이스의 인공조미료 없는 맑고 시원한 육수가 특징
- 우동 / 라면 사리: 해산물 감칠맛과 된장 육수가 깊게 밴 국물에 넣어 끓여 먹는 필수 마무리 사리
- 갈치조림: 과하게 자극적이지 않고 칼칼함과 달큰함의 밸런스가 잡힌 자극 없이 순수하고 정갈한 밥도둑 갈치조림
💡 방문 팁
- 사리 추가 필수: 해산물을 어느 정도 건져 먹은 후 남은 감칠맛 육수에 면 사리(우동/라면)를 넣어 끓여 먹는 것이 필수 코스
- 갈치조림 조합: 여럿이 방문 시 해물탕과 함께 깔끔하고 정갈한 양념의 갈치조림을 사이드로 곁들여 밥반찬 겸 안주로 즐기길 추천
🔗 최자로드7 EP.5 | 만취와 해장을 단번에 함께하는 완벽한 요리, 제주 토박이 해물탕
📺 방송 정보
최자로드 제주 맛집 더보기 →
주변 장소
🗺 지도에서 보기
← 지도를 보다로 돌아가기