호수집
최자로드
서울역 근처에 위치한 30년 넘은 노포로, 연탄불에 정성껏 구워낸 한정 수량 닭꼬치와 담백하고 깔끔한 닭도리탕을 맛볼 수 있는 곳입니다.
| 주소 | 서울특별시 중구 청파로 443 |
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| 좌표 | 37.559079, 126.968686 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 비교 불가 닭꼬치: 은은한 양념과 과하지 않은 간, 연탄불 특유의 불향이 어우러져 어른들을 위한 클래식 닭요리의 정석을 보여줌
- 자극적이지 않은 닭도리탕: 자극적인 양념 대신 여백의 미가 느껴지는 깔끔함으로 질리지 않고 계속 국물을 떠먹게 되는 은근한 중독성
🍜 대표 메뉴
- 연탄불 닭꼬치: 1인당 2개 한정 판매되는 대형 닭꼬치로, 뼈째 짓눌러 연탄불에 장인 정신으로 구워내 풍부한 불향과 촉촉한 육질이 일품
- 닭도리탕: 과하게 자극적이지 않고 평양냉면처럼 깔끔하고 담백한 국물 맛이 특징이며, 큼직한 떡과 깻잎이 향긋함을 더함
- 사리 추가: 라면 사리, 떡 사리, 깻잎 추가 등을 통해 깔끔한 자극의 국물 풍미를 다채롭게 즐길 수 있음
💡 방문 팁
- 오픈 전 대기 필수: 닭꼬치는 준비된 수량이 적어 조기 품절되므로 오픈 시간(오후 4시 40분경)에 맞춰 조기 방문하는 것을 강력 추천
- 꼬치 선점 주문: 테이블 당 주문 수량 제한이 있으므로 자리에 앉자마자 닭꼬치를 먼저 선점하는 것이 핵심
🔗 최강 꼬치와 최강 닭도리탕! 이 정도면 국대급 꼬치라고 봐 (ft.존박) | 최자로드8 EP.14
📺 방송 정보
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