서궁

서궁

성시경의 먹을텐데

"짜장면과 짬뽕은 없지만, 오향장육과 만두만으로도 충분히 완벽한 여의도의 중식 성지."

주소서울특별시 영등포구 국제금융로 86 롯데캐슬아이비 지하 1층
좌표37.520031, 126.931985

📺 방송에서 소개된 내용

추억의 장소 : 신인 시절 여의도 생활을 버티게 해준 고마운 집입니다. 짜장/짬뽕 없이 요리와 만두에 집중하는 모습이 이 집을 더 특별하게 만듭니다. 완벽한 술안주 : 꼬량주나 맥주를 곁들이면 최고의 안주가 됩니다. 오후 2시쯤 방문해 여유롭게 술 한잔 즐기기 좋은 곳입니다. 볶음밥 : 볶음밥은 아주 화려하거나 기술적인 맛이라기보다는, 이 집만의 투박하고 추억 어린 맛이 있어 식사 마무리로 곁들이기 좋습니다.

🍜 대표 메뉴

주요 포인트 대표 메뉴 : 오향장육과 만두(군만두, 찐만두, 물만두)가 핵심입니다. 짜장, 짬뽕 같은 일반적인 식사 메뉴가 없다는 점이 이 집만의 독특한 매력입니다. 어른의 맛 : 오향장육은 술을 절로 부르는 깊은 맛으로, 특히 굳어있는 양념과 고수를 듬뿍 곁들여 먹는 것이 포인트입니다. 수제 만두의 클래스 : 돼지고기 대신 수우(소고기)를 사용하여 속이 알차고 볼륨감이 뛰어납니다. 군만두는 빵처럼 큼직하고 육즙이 풍부합니다. 탕수육 : 너무 달지 않게 해달라고 요청하면 더욱 좋습니다. 튀김옷이 얇고 부드러워 어른들도 좋아할 맛입니다.

💡 방문 팁

추천 조합 : 오향장육 + 군만두(혹은 찐만두) + 탕수육 순서로 즐겨보세요. 취향껏 주문 : 고기파라면 장육을, 껍질의 식감을 좋아한다면 족발을 시키는 것을 추천합니다. 주문 시 "껍질을 많이 달라"고 요청하면 더욱 좋습니다. 고수 활용 : 오향장육에 고수를 듬뿍 올려 함께 드세요. 풍미가 완전히 달라집니다.

🔗 여의도 서궁

📺 방송 정보

방송성시경의 먹을텐데
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