번동피순대
성시경의 먹을텐데"피순대의 진수를 맛보고 싶다면 여기! 자극적이지 않으면서도 깊고 깔끔한 국물에, 정성 가득 담긴 피순대 한 접시가 주는 최고의 생일 밥상입니다."
| 주소 | 서울특별시 도봉구 덕릉로 229 1층 |
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| 좌표 | 37.638586, 127.037772 |
📺 방송에서 소개된 내용
피순대의 매력 : 피순대는 호불호가 있을 수 있으나, 이곳의 피순대는 잡내 없이 깔끔하여 누구나 좋아할 만한 고급스러운 맛입니다. 특제 소스 : 새우젓과 고추기름, 양파, 고추 등을 섞어 만든 특제 소스가 신의 한 수입니다. 순대를 찍어 먹으면 색다른 조화를 느낄 수 있습니다. 리조또 스타일 : 순대 속을 밥에 비벼 특제 소스를 곁들여 먹으면 마치 고급 리조또를 먹는 듯한 착각이 들 정도로 훌륭한 맛입니다.
🍜 대표 메뉴
모듬순대 : 피순대를 전문으로 하며, 속이 꽉 차고 꼬수운 맛이 일품입니다. 그대로 소금에 찍어 먹어도 좋고, 수육과 함께 새우젓, 고추기름 소스에 곁들여 먹으면 별미입니다. 순대국밥 : 맑고 깨끗한 국물이 특징입니다. 조미료 맛이 아닌 깊은 맛이 우러나며, 해장이나 든든한 식사로 최고입니다. 고기/머리고기 : 기름기가 적당히 붙어 있어 고소하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.
💡 방문 팁
즐기는 법 : 모듬순대를 시켜 수육과 피순대를 즐긴 후, 마무리로 맑은 순대국밥을 주문해 보세요. 소스 활용 : 고추기름이 들어간 특제 소스는 필수입니다. 순대와 함께 드시면 맛이 배가 됩니다. 생일 식사 : 성시경이 생일날 직접 찾아갈 만큼 만족도가 높았던 곳입니다. 담백하고 진한 맛을 선호하신다면 강력 추천합니다.
🔗 수유역 번동전주피순대추어탕📺 방송 정보
| 방송 | 성시경의 먹을텐데 |
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