옛날 칼국수
성시경의 먹을텐데"기교를 부리지 않은 정직한 맛. 깨끗한 육수와 푸짐한 재료가 어우러져 속을 편안하고 든든하게 채워주는 진정한 맛집."
| 주소 | 서울특별시 노원구 동일로 1417 |
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| 좌표 | 37.654982, 127.059849 |
📺 방송에서 소개된 내용
깔끔함의 끝판왕 : "대충 만들어도 맛있지만, '깨끗하다'는 평을 듣기는 쉽지 않다"며 음식의 깔끔함과 정성을 높게 평가했습니다. 조화로운 식사법 : 맑은 해물칼국수와 얼큰한 수제비를 동시에 시켜 번갈아 먹으면 '홍탕/백탕'을 즐기는 것 같은 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다. 안주 활용 : 부추전은 남겨뒀다가 나중에 국물에 살짝 담가 먹으면 또 다른 별미라고 합니다.
🍜 대표 메뉴
청양부추전 : 성시경이 강력 추천한 메뉴입니다. 양파, 부추, 청양고추가 어우러져 막걸리와 찰떡궁합을 자랑합니다. 해물칼국수 & 얼큰수제비 : 맑고 시원한 맛의 해물칼국수와 고추장을 풀어 얼큰하고 시골스러운 맛을 내는 수제비 모두 인기입니다. 두 메뉴를 함께 주문해 나눠 먹는 것을 추천합니다. 꽁보리밥(애피타이저) : 메뉴를 주문하면 처음 내어주는 꽁보리밥에 열무김치, 고추장, 참기름을 넣어 비벼 먹으면 입맛을 돋우는 훌륭한 애피타이저가 됩니다. 만두 : 자극적이지 않고 담백한 이북식 스타일입니다. 익숙한 갈비 만두 같은 자극적인 맛을 선호한다면 다소 심심할 수 있으나, 정갈한 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.
💡 방문 팁
인원 구성 : 2인 이상 방문하여 칼국수와 수제비를 각각 하나씩 시켜 나눠 드시는 것을 강력 추천합니다. 어느 하나만 먹기엔 매우 아쉬울 정도로 두 메뉴 모두 매력적입니다. 방문 추천 : 노원역 인근에서 건강하고 정갈한 한 끼 식사를 원하거나, 깔끔한 안주와 함께 막걸리를 곁들이고 싶을 때 방문하기 좋습니다.
🔗 노원 옛날칼국수📺 방송 정보
| 방송 | 성시경의 먹을텐데 |
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