중앙실비
맵하니
강남구청역 근처 직장인들에게 인기 있는 유명 맛집으로, 통통하고 실한 낙지·대창·새우가 푸짐하게 들어간 낙곱새/낙대새와 곱창전골로 유명한 곳
| 주소 | 서울특별시 강남구 학동로 342 SK허브블루상가 안쪽 1층 |
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| 좌표 | 37.516750, 127.040803 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 일반적인 낙곱새와 달리 건더기(대창, 낙지, 새우)의 크기가 크고 매우 실하며, 기름기가 과하지 않아 집에서 끓인 듯 깔끔하고 깊은 맛을 자랑합니다.
- 매운 다대기를 넣어도 신라면보다 매운 편이 아니어서 자극적이지 않으며 누구나 호불호 없이 담백하고 고소하게 즐길 수 있습니다.
- 양념 국물이 끓일수록 진하게 스며들어 라면 사리와의 궁합이 매우 뛰어나며, 마지막에 남은 국물에 밥을 자작하게 졸여 먹는 맛이 일품입니다.
🍜 대표 메뉴
- 큼직하고 탱글탱글한 낙지, 대창, 새우가 들어간 낙곱새(낙대새) 및 곱창전골을 시그니처 메뉴로 제공합니다.
- 취향에 따라 대창, 곱창, 새우, 낙지 등 사리를 자유롭게 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
- 자극적이지 않고 깔끔한 양념 국물이 특징이며, 매운맛을 원할 경우 별도로 제공되는 매운 다대기를 추가하여 조절할 수 있습니다.
💡 방문 팁
- 대창이나 곱창 사리를 추가하면 곱과 기름진 풍미가 국물에 녹아들어 한층 더 고소하고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
- 당면 기본 사리도 훌륭하지만, 짜지 않고 깔끔한 양념 국물 특성상 라면 사리를 꼭 추가해 드시는 것을 추천합니다.
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📺 방송 정보
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