서울 광진구 화양동(건대입구역/건대맛의거리 인근)에 위치한 족발 전문점으로, 1단계부터 4단계(미치게 매운맛)까지 단계별 선택이 가능한 숯불 불족발과 촉촉하고 쫄깃한 야들야들한 왕
| 주소 | 서울특별시 광진구 아차산로29길 63 |
|---|---|
| 좌표 | 37.543646, 127.069348 |
매운맛 강도: 4단계 최고 매운맛 기준이라도 캡사이신의 인공적이거나 아픈 매운맛이 아닌, 감칠맛 나는 숯불 양념의 매콤함으로 자극 없이 맛있게 즐기기 좋습니다. 식감 및 풍미: 살코기가 뻑뻑하지 않고 잡내 없이 야들야들하며, 족발 껍질 부분의 탱글하고 부드러운 식감과 고소함이 도드라집니다. 조합: 매콤하고 불향 가득한 숯불 양념 족발에 고소한 주먹밥을 싸서 먹거나, 서비스로 나오는 얼큰한 순댓국 국물을 곁들여 먹는 조합이 훌륭합니다.
숯불 양념 족발 (4단계 - 미치게 매운맛): 1단계(매콤)부터 4단계(미치게 매운맛)까지 매운맛 정도를 고를 수 있으며, 뻑뻑함 없이 촉촉한 살코기와 비계에 은은한 숯불 향이 배어있는 매운 족발입니다. 왕족발 (일반 족발): 과하지 않은 은은한 한방 향과 살짝의 단짠 양념이 어우러지며, 껍질은 쫄깃하고 살코기는 입에서 녹듯 부드러운 정석적인 수제 족발입니다. 기본 서비스 (순댓국 & 머릿고기/순대): 족발을 주문하면 깔끔하고 얼큰한 순댓국과 순대, 머릿고기가 기본 찬으로 푸짐하게 서비스됩니다.
첫 방문이시라면 담백하고 야들야들한 일반 족발과 매콤한 숯불 양념 족발을 모두 맛볼 수 있는 반반 족발 메뉴를 추천합니다. 매콤한 불족발을 드실 때 기본으로 제공되는 순댓국 과 주먹밥 을 함께 곁들여 매운맛과 느끼함을 완충하며 풍성하게 즐겨보세요.
🔗 4단계까지 있다는 매운 족발! 최고단계 🔥미치게 매운맛🔥 먹어봤습니다!| 방송 | 맵하니 |
|---|