사카바 주정
회사랑
합정역 인근에 위치한 숙성회 맛집으로, 혼술족을 위한 합리적인 가격의 1인 사시미와 다양한 사케 페어링을 즐길 수 있는 공간입니다.
| 주소 | 서울특별시 마포구 독막로3길 28-17 102호 |
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| 좌표 | 37.549765, 126.917721 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 압도적인 가성비: 22,000원이라는 가격이 믿기지 않을 정도로 훌륭한 숙성회의 양과 퀄리티
- 섬세한 맛의 조화: 숙성회 본연의 맛을 끌어올리는 백김치, 전복 내장 소스 등 곁들임 구성이 매우 훌륭함
- 정성스러운 준비: 달마새우 등 금냉 제품도 생물과 유사한 맛을 낼 정도로 전처리 노하우가 뛰어남
🍜 대표 메뉴
- 1인 혼술 숙성 사시미: 1인 방문 시에만 주문 가능한 가성비 최고의 숙성회 모듬(7종 구성)
- 제철 요리: 매일 재료 수급에 따라 달라지는 '오늘의 요리'(리뷰 기준 아귀간 등)
- 다양한 사케 리스트: 일반 식당에서 보기 힘든 사케를 잔술로 판매하며, 취향과 음식에 맞춰 세심한 추천 제공
💡 방문 팁
- 1인 방문 추천: 1인 손님을 반기는 분위기이며, 합리적인 가격에 고퀄리티 숙성회와 술을 즐길 수 있음
- 탄수화물 보충: 식사류보다는 안주 위주의 메뉴이므로, 아쉬울 경우 전골 요리에 면사리를 추가하거나 계란말이 등과 함께 즐길 것을 추천
🔗 이 한 접시가 2.2만원이라고!? 평일에도 만석인 곳은 이유가 있었네요...(1인 가능)
📺 방송 정보
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