우주횟집 본점
회사랑
방이동 먹자골목에 위치한 횟집으로, 트렌드를 반영한 이색 메뉴인 '두바이 쫀득 광어'를 선보여 바삭한 식감의 독특한 맛을 선사합니다.
| 주소 | 서울특별시 송파구 올림픽로32길 22 1층 |
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| 좌표 | 37.514061, 127.109443 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 예상외의 조화: 단맛을 빼고 와사비와 견과류의 고소함을 더해 생각보다 회와 잘 어우러지는 바삭한 식감 제공
- 중독성 있는 식감: 처음에는 낯설지만 바삭한 카다이프 면의 매력에 빠져들게 되는 독특한 미식 경험
🍜 대표 메뉴
- 두바이 쫀득 광어: 피스타치오와 카다이프 면을 활용하여 바삭하고 고소한 식감을 더한 이색 숙성 광어회 메뉴
- 기본 상차림: 콘샐러드, 양배추 샐러드, 백김치, 미역 및 홍합탕 등 알찬 구성 제공
- 추가 사이드 메뉴: 회와 함께 곁들이기 좋은 소금 김밥 및 쌈장 등 다양한 양념 조합 가능
💡 방문 팁
- 취향 맞춤 조합: 두바이 페이스트에 와사비를 살짝 곁들이거나 백김치, 쌈장 등을 활용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있음
🔗 이걸 실제로 판다고...? 너무 궁금해서 찾아가서 먹어봤습니다(※내돈내산/두바이쫀득광어)
📺 방송 정보
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