남해바다마차
회사랑
석계역 인근에 위치한 서울 대표 대방어 맛집으로, 고성산 성게알, 표고 와사비, 특제 싱소(위스키 소주) 등 다채로운 별미 조합으로 방어를 즐길 수 있습니다.
| 주소 | 서울특별시 성북구 한천로78길 71 2층 남해바다마차 |
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| 좌표 | 37.613553, 127.064968 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 탄탄한 선도와 압도적 풍미: 짧은 시간 숙성 과정을 거쳐 탄력 있는 식감과 함께 방어 특유의 진한 고소함 및 감칠맛이 뛰어남
- 특별한 꿀조합: 성게알과 김, 특제 초양념, 표고 와사비를 방어에 얹어 먹었을 때 단맛과 감칠맛의 시너지가 극대화됨
🍜 대표 메뉴
- 최상급 대방어회: 뱃살, 배꼽살, 가마살 등 부위별로 구성된 푸짐한 대방어 세트
- 이색 곁들임 구성: 강원도 고성산 목판 성게알, 특제 표고 와사비, 동죽 조개 미역국 및 싱글몰트 위스키와 소주를 섞은 '싱소' 하이볼 style 주류
💡 방문 팁
- 즉석밥 지참 필수: 방어 철에는 밥을 판매하지 않지만 햇반을 챙겨가면 맛있게 초양념 밥으로 조리해 주시므로 지참을 권장함
🔗 서울3대방어맛집을 솔직하게 리뷰해보았습니다!
📺 방송 정보
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