하늘초밥 본점
회사랑
사장님 혼자 운영하는 1인 업장으로, 3만 원이라는 가격에 푸짐한 해산물 안주 7종과 고급 판초밥을 맛볼 수 있는 가성비 초밥 맛집입니다.
| 주소 | 서울특별시 서대문구 이화여대2길 7 1층 |
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| 좌표 | 37.557481, 126.946372 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 풍성한 구성: 오마카세를 방불케 하는 7종의 안주와 두툼한 횟감이 올라간 초밥의 퀄리티가 가격 대비 매우 훌륭함
- 재료의 신선함: 숙성 광어, 청어, 캐나다산 성게알 등 생선 본연의 감칠맛을 잘 살려 비린내 없이 깔끔한 맛을 자랑함
🍜 대표 메뉴
- 용왕세트(1인 30,000원): 식전 샐러드와 다시마에 절인 광어, 홍새우회, 제빵어 뱃살 등 다채로운 해산물 안주와 11종의 초밥(가리비, 홍새우, 청어, 참다랑어 등)으로 구성된 가성비 코스
- 직접 조리하는 정성: 기성품을 사용하지 않고 초밥 재료부터 안주 요리까지 사장님이 직접 손질하고 조리하여 정성이 가득함
💡 방문 팁
- 예약 및 방문: 1인 업장이라 규모가 아담하므로 예약이 필수이며, 현장 방문보다는 포장 수요가 많아 포장 예약도 고려해 볼 만함
- 영업시간 주의: 오전 1부(포장 전용)와 오후 2부로 나뉘어 운영되므로 방문 전 영업시간 확인이 반드시 필요함
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📺 방송 정보
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