빨간삼겹살

전현무 계획

상호명은 삼겹살이지만, 실제로는 매콤하고 진한 국물의 매운 갈비찜으로 30년 전통을 이어온 강릉의 현지인 맛집입니다.

주소	강원특별자치도 강릉시 금성로45번길 14
좌표	37.751816, 128.897062

📺 방송에서 소개된 내용

• 중독적인 매운맛: 자극적이지 않으면서도 맛있게 매콤한 양념이 특징이며, 먹을수록 당기는 맛
• 부드러운 육질: 오래 끓여내어 고기가 매우 부드럽고 쫀득하며 잡내가 전혀 없음

🍜 대표 메뉴

• 매운 갈비찜: 가게 이름과 달리 주력 메뉴로, 돌판 위에서 자작하게 끓여내 진한 양념이 고기에 깊게 배어있음
• 우동 사리 및 볶음밥: 진한 양념을 활용한 우동 사리와 식사의 마무리를 완벽하게 책임지는 돌판 볶음밥이 별미
• 곁들임 찬: 매운맛을 중화시켜 주는 특제 절임 깻잎 등 정갈한 밑반찬 제공

💡 방문 팁

• 웨이팅 필수: 현지인과 관광객 모두에게 인기가 많아 대기 시간이 길 수 있으므로, 브레이크 타임 전후나 식사 시간을 피해 방문 권장
• 재료 소진 주의: 당일 재료 소진 시 조기 마감되는 경우가 잦아 방문 전 확인 필요

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📺 방송 정보

방송	전현무 계획

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주변 장소

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• 해성횟집 · 강원특별자치도 강릉시 · 📍 304m
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