훼미리손칼국수보쌈
전현무 계획1988년부터 성수동을 지켜온 노포로, 1만 5천 원이라는 합리적인 가격에 야들야들한 보쌈과 깊은 맛의 손칼국수 정식을 즐길 수 있는 성수동의 터줏대감 맛집입니다.
| 주소 | 서울특별시 성동구 왕십리로 134 |
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| 좌표 | 37.549582, 127.044693 |
📺 방송에서 소개된 내용
- 고기 퀄리티: 비계가 느끼하지 않고 고소하며, 두툼하지만 퍽퍽함 없이 입안에서 녹아내리는 육즙 가득한 맛을 자랑합니다.
- 칼국수의 깊이: 사골 베이스의 담백한 육수가 일품이며, 후추를 듬뿍 뿌려 먹으면 풍미가 살아나 어르신부터 젊은 층까지 모두 만족할 맛입니다.
🍜 대표 메뉴
- 보쌈 정식: 1인분으로도 푸짐하게 즐길 수 있는 구성으로, 야들야들하게 삶아진 돼지 수육과 칼국수, 공깃밥이 포함된 극강의 가성비 메뉴입니다.
- 직접 담근 김치: 겉절이, 보쌈김치 등 세 종류의 김치가 제공되어 취향에 맞게 보쌈과 칼국수에 곁들여 먹는 재미가 있습니다.
💡 방문 팁
- 맛있게 먹는 법: 알배추 위에 고기 두 점과 보쌈김치, 무말랭이를 듬뿍 얹어 크게 싸 먹는 것이 이 집만의 별미입니다.
- 칼국수 변주: 깔끔한 사골 맛을 즐기다 중반 이후 다데기를 넣어 칼칼한 맛으로 즐겨보는 것을 추천합니다.
✍️ seemap 에디터 코멘트
알배추에 고기 두 점과 보쌈김치, 무말랭이를 얹어 싸 먹는 방식이 이 집만의 방법으로 소개돼 있습니다. 칼국수는 처음엔 그대로, 중반부터 다데기를 넣어 칼칼하게 바꿔 먹는 것도 시도해볼 만합니다.
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| 방송 | 전현무 계획 |
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