독도16도
흑백요리사
서촌의 작은 공간에서 독도 및 울릉도 인근의 신선한 해산물과 독도 새우를 선보이는 해산물 전문 오마카세입니다.
| 주소 | 서울특별시 종로구 필운대로5가길 2 3층 |
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| 좌표 | 37.579470, 126.968577 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 녹아내리는 새우의 단맛: 탱글탱글하면서도 씹을수록 단맛이 터지는 독도 새우의 압도적 품질
- 아늑한 공간이 주는 집중도: 바 좌석 형태의 아담한 공간에서 셰프의 세심한 손길을 느낄 수 있음
🍜 대표 메뉴
- 독도 새우 및 동해 해산물 모둠: 닭새우, 꽃새우, 도화새우 등 신선함이 살아있는 독도 특산 해산물
- 제철 해산물 한상 코스: 당일 수급된 신선한 어종으로 채워지는 정성스러운 해산물 오마카세
💡 방문 팁
- 사전 예약 필수: 좌석 수가 적은 소형 매장이므로 소수 인원 사전 예약 후 방문 권장
📺 방송 정보
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