서령 본점

서령 본점

성시경의 먹을텐데

"귀한 손님이나 부모님을 모시고 가고 싶은 곳. 단순히 배를 채우는 음식이 아니라, 한국의 궁중 음식인 신선로와 정갈한 냉면을 통해 품격 있는 식사를 경험할 수 있는 곳입니다."

주소서울특별시 중구 소월로 10 1층
좌표37.558538, 126.975423

📺 방송에서 소개된 내용

맛의 수준 : 비싼 가격대이지만, 그만큼의 가치를 충분히 합니다. 싼데 맛없는 것보다 비싼데 맛있는 것이 훨씬 낫다는 평가를 내릴 만큼 음식의 완성도가 높습니다. 셰프의 터치 : 요리에 대한 연구를 엄청나게 하는 곳으로, 재료 하나하나(은행, 완자, 육전 등)에 정성이 가득 담겨 있습니다. 외국인 접대 추천 : 맛은 물론이고 음식이 매우 깔끔하고 고급스러워 외국인 친구나 부모님을 모시고 가기에 최적의 장소입니다.

🍜 대표 메뉴

냉면(순면) : 전분이 적어 뚝뚝 끊기는 순면 스타일이지만, 탄력이 있어 아주 매력적입니다. 메밀 향이 진하게 느껴집니다. 신선로 : 저녁에만 판매하지만 특별히 요청해 낮에도 맛본 메뉴입니다. 육전, 완자, 도가니, 각종 야채가 어우러져 깊은 감칠맛을 내는 '한국판 불도장' 같은 요리입니다. 만두 : 속이 꽉 차 있고 담백하며, 냉면과 곁들이기 매우 좋습니다. 항정 수육 : 아주 귀한 부위를 사용해 매우 부드럽고 맛있습니다. (방문 시 품절될 확률이 높을 정도로 인기 메뉴입니다.) 짜배기 : 낮에 가볍게 한잔하고 싶을 때 적당히 즐길 수 있는 얼음 소주입니다.

💡 방문 팁

메뉴 조합 : 신선로는 가격대가 좀 있지만 4명이서 충분히 만족스럽게 먹을 수 있는 양과 퀄리티를 자랑합니다. 귀한 분과의 식사 자리라면 고민 없이 추천합니다. 예약 및 품절 : 수육 같은 인기 메뉴는 일찍 품절되니 참고하세요.

🔗 남대문 서령

📺 방송 정보

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