"서민들의 힘든 삶을 위로해주는 합법적인 진통제 같은 설렁탕. 흔들림 없는 맛과 넉넉한 고기 인심이 있는 곳."
| 주소 | 서울특별시 강남구 봉은사로108길 21 |
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| 좌표 | 37.513631, 127.064422 |
설렁탕의 기본 : 맑고 깔끔한 국물에 부드러운 고기가 어우러져 '흰 도화지에 그림을 그리듯' 취향껏 소금과 후추를 가미해 먹기 좋습니다. 마치 연한 크림스프를 먹는 듯한 깊은 맛을 냅니다. 혼술 혹은 반주 : 혼자 왔을 때는 든든한 설렁탕 특 한 그릇이 정답이지만, 둘 이상 왔을 때 맛보기 수육으로 술 한잔하고 설렁탕을 나눠 먹는 구성이 매우 합리적이고 맛있습니다. 술꾼의 마음을 아는 집 : 국물이 부족하면 계속 리필해 주는 사장님의 인심과, 술과 함께 즐기기 좋은 메뉴 구성 덕분에 술꾼들에게 인기가 높습니다.
설렁탕(특) : 이 집의 강력 추천 메뉴입니다. 설렁탕 '특'을 시키면 고기가 뚝배기에 가득 담겨 나오는데, 너무 많아서 느끼할 정도로 푸짐한 고기 인심을 자랑합니다. 고기의 질이 좋고 부드러워 만족도가 매우 높습니다. 맛보기 수육 : 설렁탕 한 그릇을 다 먹기엔 부담스럽고, 소주와 함께 수육을 즐기고 싶을 때 최고의 선택지입니다. 일반 수육을 시키기엔 양이나 가격이 부담스러울 때, 둘이서 맛보기 수육을 안주로 곁들인 뒤 설렁탕을 먹는 조합을 성시경이 적극 추천합니다. 소주(슬러시 소주) : 이 집의 별미로, 살얼음이 낀 일명 '슬러시 소주'가 준비되어 있습니다. 술꾼들에게는 최고의 안주가 되는 포인트입니다.
합리적인 주문법 : 성시경이 추천하는 조합은 [맛보기 수육 + 소주]로 시작해, 식사로 [설렁탕 보통]을 나누어 먹는 방식입니다. 이렇게 하면 고기도 충분히 즐기면서 식사까지 완벽하게 마무리할 수 있습니다. 포장 추천 : 포장 시 양이 더 넉넉한 편이므로, 집에 가져가서 먹는 것도 좋은 방법입니다. 슬러시 소주 : 술을 좋아한다면 메뉴판에는 없어도 주문 시 살얼음이 낀 소주를 요청해 보세요.
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