스시스미레
성시경의 먹을텐데"가격대가 있는 만큼, 한 점 한 점에 담긴 셰프의 정성과 계절의 맛이 확실하게 느껴지는 곳. '비싼 값'을 한다는 말이 절로 나오는 만족스러운 경험을 선사한다."
| 주소 | 서울특별시 강남구 도산대로55길 18 4층 |
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| 좌표 | 37.524631, 127.040577 |
📺 방송에서 소개된 내용
압도적인 만족도 : 가격대는 높지만 그 이상의 가치를 느꼈다고 평가했습니다. 특히 재료의 선도와 셰프의 숙련된 기술이 만나 최상의 맛을 이끌어냅니다. 섬세한 간 : 하이엔드급 스시답게 셰프가 이미 간을 해서 내어주기 때문에, 간장을 따로 찍을 필요 없이 그대로 즐기면 됩니다. 이는 셰프가 의도한 최적의 맛을 즐기라는 의미입니다. 술과의 조화 : 스시가 화려하고 기름질수록 도수가 높거나 무거운 술보다는 가볍고 깔끔한 스타일의 술이 더 잘 어울린다고 조언했습니다.
🍜 대표 메뉴
메뉴 및 특징 코스 요리 : 런치와 디너로 구성되어 있으며, 성시경은 이곳의 스시 퀄리티와 맛에 크게 만족했습니다. 구성 : 15가지 내외의 스시가 코스로 나오며, 그중 가장 맛있었던 스시 한 점을 앵콜로 서비스해 주는 시스템이 있습니다. 재료 : 제철 생선을 사용하여 계절마다 메뉴 구성이 조금씩 달라지며, 신선한 재료 본연의 맛을 극대화한 스시를 맛볼 수 있습니다.
💡 방문 팁
특별한 날 추천 : 기념일이나 부모님과의 식사 등 특별한 날 분위기를 내고 싶을 때 방문하기 좋습니다. 셰프와의 소통 : 셰프에게 자신의 식사량에 맞춰 밥(샤리) 양을 조절해 달라고 요청할 수 있으니 부담 갖지 말고 편하게 말씀하세요. 에티켓 : 스시는 만들어진 후 10초 안에 먹어야 셰프가 의도한 최상의 맛을 온전히 느낄 수 있습니다. 또한, 콜키지도 가능하지만 비용이 발생하니 참고하세요.
🔗 청담동 스시스미레📺 방송 정보
| 방송 | 성시경의 먹을텐데 |
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