서울 종로구 수송동(광화문역/종각역 인근)에 위치한 40년 전통의 원조 매운 낙지볶음 전문점입니다. 기름에 볶지 않고 마늘과 생강, 다데기 양념으로 알싸하게 무쳐낸 특유의 서린동/
| 주소 | 서울특별시 종로구 삼일대로17길 46 2층 우정낙지 |
|---|---|
| 좌표 | 37.569299, 126.984927 |
맛 및 강도: 마늘과 생강의 알싸하고 강렬한 향이 입안 가득 감돌며, 텁텁하거나 과하게 자극적이지 않고 먹을수록 중독성 있는 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 식감 및 풍미: 통통한 낙지의 쫄깃하고 탱글탱글한 식감에 기름기 없는 깔끔한 양념이 찰떡같이 어우러집니다. 조합: 고소하고 기름진 감자전에 알싸한 낙지 양념과 낙지를 올려 함께 싸 먹거나, 참기름 고소함이 배어있는 소면을 양념에 쓱쓱 비벼 먹는 조합이 훌륭합니다.
낙지볶음: 기름에 달달 볶아낸 일반적인 낙지볶음과 달리, 마늘과 생강의 향이 듬뿍 배어있는 빨간 양념에 아삭하고 통통한 낙지를 무쳐낸 무교동 원조 스타일 낙지볶음입니다. 감자전 & 파전: 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 기름진 고소함이 매콤·알싸한 낙지 양념과 환상적인 궁합을 이루는 사이드 대표 메뉴입니다. 낙지 한 마리 수제비 & 소면 추가: 쫄깃한 수제비와 시원한 국물로 입안을 달래주며, 참기름이 뿌려진 소면 사리를 낙지 양념에 비벼 먹는 별미를 즐길 수 있습니다.
낙지볶음을 주문할 때 참기름 향이 솔솔 나는 소면 사리 를 추가하여 양념에 비벼 드시는 것을 강력히 추천합니다. 알싸하고 매콤한 낙지 양념에 갓 구워져 나온 고소하고 바삭한 감자전 을 곁들여 싸 드시면 풍미가 배가됩니다.
🔗 40년 넘은 원조 매운 낙지볶음 먹방 (feat. 감자전이랑도 찰떡궁합🤤)| 방송 | 맵하니 |
|---|