선화동실비식당
맵하니
대전 선화동에 위치한 원조 매운 실비김치 맛집으로, 진하고 고소한 소머리국밥과 화끈한 실비김치 비빔밥을 즐길 수 있는 국밥 전문점입니다.
| 주소 | 대전광역시 중구 선화로 126 |
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| 좌표 | 36.330352, 127.421035 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 실비김치는 겉절이 같은 아삭아삭한 식감과 매콤달콤하면서도 강렬한 매운 양념 맛이 살아있어 밥도둑 역할을 제대로 합니다.
- 소머리국밥은 고기가 부드럽고 국물이 아주 진하고 깨끗하며, 김치와 함께 싸 먹거나 국물에 김치를 곁들여 먹을 때 최상의 조화를 보여줍니다.
- 청양고추와 참치, 김치를 넣은 비빔밥은 자극적이면서도 고소하여 멈출 수 없는 중독성을 자랑합니다.
🍜 대표 메뉴
- 소머리국밥 (선지 포함/제외 선택 가능): 잡내 없이 깔끔하고 진한 육수에 쫄깃한 소머리고기와 듬뿍 들어간 선지가 조화를 이루는 국밥 메뉴입니다.
- 매운 실비김치: 전국적으로 유명한 화끈한 매운맛의 원조 실비김치로, 아삭한 배추의 식감과 중독성 있는 매운 양념이 특징입니다.
- 비빔 추가 (비빔 그릇/참기름/김가루/청양고추): 밥과 함께 참치, 실비김치, 청양고추, 참기름 등을 넣어 비벼 먹는 별미 메뉴입니다.
💡 방문 팁
- 방문 전 편의점에서 캔참치를 따로 구매해 오시면 비빔밥에 넣어 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
- 선지를 못 드시는 분들은 주문 시 "선지 빼고"로 요청 가능하며, 매운 김치는 밥에 잘게 찢어 비벼 먹거나 소머리고기에 싸 드시면 매운맛을 더 진하게 즐길 수 있습니다.
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📺 방송 정보
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