갈랩 대전송촌본점
맵하니
대전 송촌동에 위치한 맛집으로, 알싸하고 깊은 매운 등갈비찜과 독특하고 바삭한 갈비튀김, 고추마늘 간장 갈비후라이드를 맛볼 수 있는 음식점입니다.
| 주소 | 대전광역시 대덕구 송촌북로4번길 47-17 |
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| 좌표 | 36.363923, 127.439352 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 등갈비찜 국물은 찐득하지 않고 시원하며 깔끔하여 해장되는 느낌을 주며, 끓일수록 올려진 간마늘과 김치가 어우러져 더욱 진하고 깊은 맛을 냅니다.
- 갈비튀김은 탕수육이나 치킨과 달리 살코기와 비계, 오돌뼈 주변의 쫀득한 식감이 살아있으며, 과하게 달지 않고 알싸한 마늘 향이 튀김의 느끼함을 잡아줍니다.
- 매운맛 단계(책임 안져요)는 끓일수록 매콤함이 자작하게 우러나지만 자극적인 맛보다는 기분 좋게 속 풀리는 매운맛을 자랑합니다.
🍜 대표 메뉴
- 매운 등갈비찜 (책임 안져요 단계): 국물이 깔끔하고 깊으며, 고기가 부드럽게 발라지는 강렬한 매운맛의 등갈비찜입니다.
- 고추마늘 간장 갈비튀김 (돼지갈비 후라이드): 돼지갈비를 통째로 튀겨내어 알싸한 생마늘 및 고추 소스와 곁들여 먹는 이색 시그니처 메뉴입니다.
- 모닝빵 & 마카로니 / 라면사리: 갈비튀김을 모닝빵과 마카로니 샐러드에 싸서 미니 버거처럼 즐기거나, 등갈비찜 국물에 라면사리를 추가해 먹으면 풍미가 배가됩니다.
💡 방문 팁
- 갈비튀김은 함께 나오는 모닝빵을 반으로 갈라 마카로니 샐러드와 튀김 고기를 넣어 '갈비 버거' 스타일로 만들어 드시는 것을 추천합니다.
- 등갈비찜을 어느 정도 드신 후 국물이 진하게 졸아들었을 때 라면사리를 넣어 드시면 양념이 면에 잘 베어들어 별미입니다.
🔗 드디어 먹어보는 대전 핵매운맛 갈비찜 😭책임 안져요....ㅜㅜ
📺 방송 정보
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