할매찜닭발&엽불떡
맵하니
엽기떡볶이의 원조격 메뉴로 알려진 떡볶이를 맛볼 수 있는 곳으로, 얇은 밀떡과 고운 고춧가루 기반의 진하고 꾸덕한 매운 소스가 특징인 대구 맛집입니다.
| 주소 | 대구광역시 수성구 상화로 77 (상동) |
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| 좌표 | 35.835172, 128.615625 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 일반적인 동대문 엽기떡볶이와 비슷하면서도 고춧가루와 마늘의 맛이 훨씬 진하고 감칠맛이 도는 강렬한 자극을 줍니다.
- 얇고 말랑말랑한 밀떡을 사용해 양념이 아주 잘 배어 있으며, 은은한 단맛과 알싸한 후추 향이 더해져 자극적이면서도 당기는 맛입니다.
- 맵기는 기존 엽떡의 가장 매운 맛 수준으로 매콤하며, 단짠단짠하면서도 묵직하고 거친 느낌의 소스가 독보적입니다.
🍜 대표 메뉴
- 엽불떡볶이 (얇은 밀떡과 어묵, 소시지, 치즈 등이 들어간 메뉴로, 고운 고춧가루와 마늘 향이 어우러진 진하고 꾸덕한 소스가 특징)
- 김밥 (매콤하고 자극적인 떡볶이 양념에 찍어 먹기 좋은 사이드 메뉴)
💡 방문 팁
- 매장에서 드시는 것 외에도 밀키트로 판매되고 있어 전국 택배 주문을 통해 집에서도 편하게 맛볼 수 있습니다.
- 자극적이고 진한 양념 특성상 튀김이나 김밥, 주먹밥 등 사리를 함께 곁들여 양념에 찍어 드시는 것을 권장합니다.
🔗 돌아온 원조 엽떡💥대구 엽불떡볶이 먹방🔥
📺 방송 정보
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