경림수산

안 오면 본인 손해일 정도로, 바닷가에서 먹는 그 어떤 조개구이보다 압도적인 퀄리티와 맛의 조화를 보여주는 이천 최고의 숨은 명작

주소	경기도 이천시 모가면 진상미로 1319 경림조개구이1층
좌표	37.173642, 127.479913

📺 방송에서 소개된 내용

가리비의 단맛과 비법 소스가 만든 생전 처음 맛보는 황홀함 지금까지의 가리비 회는 잊어라: 보통 초장, 참기름, 고추 맛으로 먹는 일반 가리비 회와 달리, 이곳은 33년 내공의 비법 마요네즈 소스와 곡물 가리비 소스가 올라갑니다 . 한 입 먹자마자 "생전 처음 먹어보는 소스의 맛"이라며 감탄을 터뜨렸고, 관자의 달콤함과 소스의 고소함이 온 입안을 탈바꿈시키며 극상의 고소함을 선사합니다 소고기 육즙을 가두듯 강한 불로 구워내는 예술적인 식감 이모카세가 구워주는 조개의 정석: 사장님이 직접 조개에 대한 상세한 설명과 함께 가장 맛있을 때 딱 맞춰 구워주는 시스템입니다 . 엄청나게 강력한 불로 조개 속 '조갯즙'을 소고기 육즙처럼 가두어 구워내기 때문에, 단 하나도 질기지 않고 극치의 촉촉함과 달콤함이 살아있습니다 . 조개 자체만으로도 완벽하게 달아서 평소 풍자가 즐겨 먹던 초장조차 단 한 번도 찍지 않고 흡입하게 만듭니다 . 조개 부위마다 다른 맛을 음미하는 마술 같은 짜글이와 알밥 마지막 한 입까지 미쳐버린 맛: 조개 특수부위인 웅피의 혀, 생식기, 곱 부위를 순서대로 맛보며 조개에서 곱창의 고소함과 아삭함을 느끼는 신세계를 경험합니다 . 여기에 특제 로제 소스 느낌의 가리비 짜글이와 조개에서 나온 엑기스 소스를 듬뿍 부어 볶아주는 마무리 알밥은 소주를 끝없이 부르는 치트키입니다 .

🍜 대표 메뉴

가리비 회 모둠 조개구이 (대)

💡 방문 팁

최종 1위(삐라) 선정 이유 "안 오면 본인 손해일 정도로, 바닷가에서 먹는 그 어떤 조개구이보다 압도적인 퀄리티와 맛의 조화를 보여주는 이천 최고의 숨은 명작" 📍 식당명: 경림수산 (경기 이천시)

✍️ seemap 에디터 코멘트

가리비 회와 조개구이 둘 다 사장님이 직접 구워주는 이모카세 방식으로 운영되는 곳이라, 메뉴를 고르기보다는 순서에 맡기고 즐기는 편이 잘 맞습니다.

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📺 방송 정보

방송	풍자또간집