히토리 더 사시미
회사랑
서울대입구역 인근에 위치한 숙성회 전문점으로, 합리적인 가격에 부드러운 숙성 모둠 사시미와 철판 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다.
| 주소 | 서울특별시 관악구 봉천로 459 1층 |
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| 좌표 | 37.482573, 126.951121 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 극상의 부드러움: 며칠간의 숙성을 거쳐 씹는 식감보다 입에서 부드럽게 녹아내리는 횟감의 식감이 일품임
- 달큰한 특제 간장: 짜지 않고 달큰한 간장과 향긋한 실파, 적초대리밥, 김의 조화가 생선의 단맛을 극대화함
🍜 대표 메뉴
- 숙성 모둠 사시미: 참돔, 연어, 눈다랑어 타다키, 전복, 고등어, 단새우, 광어 등 다채로운 구성을 2만 8천 원이라는 가성비 좋은 가격에 제공
- 철판 요리 (오코노미야키): 베이컨을 깔아 구워 풍미를 살린 양배추와 해산물 조합의 푸짐한 철판 요리
- 명란 해물 짬뽕: 명란으로 간을 맞추어 시원하면서도 짙은 감칠맛을 내는 우동면 포함 짬뽕 국물 요리
💡 방문 팁
- 스마트 주문 및 주류 필수: QR 코드를 통해 메뉴를 확인하고 주문하며, 이자카야 특성상 주류 주문이 필수인 점 참고
🔗 인건비를 최대로 줄인 숙성횟집은 저렴할까? 가성비 좋다 소문나서 다녀왔습니다!
📺 방송 정보
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