또순이네전집

전주가 왜 맛의 고장인지 온몸으로 증명해 낸 깊은 내공의 노포

주소	경상남도 진주시 촉석로 133 1층
좌표	35.193879, 128.076791

📺 방송에서 소개된 내용

평범함을 뛰어넘어 스페셜함의 극치를 보여주는 '김치찜' 압도적인 묵은지 향 : 대한민국 사람이라면 도저히 침을 흘리지 않을 수 없는 진하고 깊은 묵은지 고유의 냄새가 뚝배기를 뚫고 나옵니다. 깊고 진한 육수의 맛 : 일반적인 뚝배기 수준이 아니라 시골 장독대에서 갓 꺼낸 듯한 제대로 된 김치를 들기름과 참기름에 오랜 시간 푹 고아낸 맛을 자랑합니다. 재료를 이겨버린 김치 본연의 힘 : 고기나 스팸 등 어떠한 부재료의 도움 없이 오직 김치 하나만으로 맛을 완벽하게 끝내버립니다. 풍자는 한 입 먹자마자 "방송에서 내보내기 싫은 집이 또 나왔다. 내 인생 1등이다"라며 머리가 아플 정도의 충격적인 감동을 표현했습니다. 물 타지 않은 빡빡하고 고소한 정석 '계란말이' 집 밥 감성의 밀도감 : 물을 섞어 부풀린 계란말이가 아니라, 계란을 아낌없이 빡빡하게 채워 넣어 밀도 높게 부쳐낸 정성 가득한 집 반찬 스타일입니다. 김치찜과의 완벽한 조화 : 짭조름하고 깊은 김치찜의 맛을 고소한 계란말이가 부드럽게 감싸 안아주어 "한국인이라서 너무 자랑스럽다"는 감탄이 절로 나오는 환상적인 시너지를 냅니다.

🍜 대표 메뉴

김치찜 (기본) 계란말이

💡 방문 팁

최종 1위(삐라) 선정 이유 "전주가 왜 맛의 고장인지 온몸으로 증명해 낸 깊은 내공의 노포" 막강했던 전주 로컬 맛집들과의 경쟁 : 밥 양념(초대리)의 밸런스가 완벽하고 미소 가지튀김이 독보적이었던 초밥 맛집 '스시미라이' , 23년 단골이 추천한 추억의 단짠 소스와 볶음밥이 일품인 국내산 양념 불고기 맛집 '돼지박사' , 그리고 선지와 다짐육을 섞은 듯 진한 맛의 피순대와 개운하고 깊은 국물로 풍자를 깜짝 놀라게 한 '큰집순대국(큰집순대)'까지 쟁쟁한 후보들이 몰렸습니다. 하지만 30년 동안 자리를 지키며 평범한 김치찜이라는 장르를 인생 최고의 스페셜한 요리로 승화시킨 '또순이네집'의 압도적인 아우라와 대존맛의 벽을 넘지 못해 최종 우승의 영예를 안았습니다. 📍 식당명 : 또순이네집 (전북 전주시 완산구 전주객사3길 11-6)

🔗 EP.64 역대 최다 요청🚨 드디어 또 왔습니다..전주 1등 맛집

📺 방송 정보

방송	풍자또간집