용원횟집

회사랑

겨울철 제철을 맞이한 싱싱한 생대구를 회, 전, 탕 등 다양한 코스 요리로 이색적으로 즐길 수 있는 경남 진해 용원어시장 인근의 전문 횟집입니다.

주소	경상남도 창원시 진해구 용원동로 242-6 용원횟집
좌표	35.094252, 128.819833

📺 방송에서 소개된 내용

• 호불호 갈리는 대구회: 수분감이 많고 묘한 철 맛이 느껴져 횟감 자체보다는 독특한 별미로 접근하는 것이 좋음 [ 03:32 ], [ 04:37 ]
• 극강의 부드러움, 대구전: 얼리지 않은 생대구로 부쳐내 입안에서 녹아내리는 듯한 역대급 부드러움과 깔끔함을 자랑함 [ 05:20 ], [ 09:14 ]
• 진한 국물의 대구탕: 계란과 대구 정소의 진한 고소함이 우러나와 사골 엑기스처럼 딥한 맛을 내지만 취향에 따라 다소 느끼할 수 있음 [ 07:04 ], [ 08:15 ]

🍜 대표 메뉴

• 생대구 코스 요리: 신선한 생대구를 활용한 대구회, 생대구전, 생대구탕을 한 번에 맛볼 수 있는 스페셜 코스 [ 00:36 ], [ 00:58 ]
• 별미 밥반찬: 짭조름하면서도 감칠맛이 뛰어난 대구알 젓갈과 갓 볶아낸 고소한 대구볶음 제공 [ 01:58 ], [ 06:19 ]
• 다채로운 곁들임 찬: 쫄깃한 방갑(조개)과 삶은 굴, 묵은지 등 푸짐한 기본 상차림 [ 01:24 ], [ 01:37 ]

💡 방문 팁

• 시즌 한정 별미: 거제·진해 인근에서 대구가 잡히는 겨울철에만 제대로 된 생대구 코스를 즐길 수 있음 [ 00:48 ], [ 09:30 ]

🔗 수도권 사람 99%가 못 먹어본 '대구회'를 맛보았습니다!

📺 방송 정보

방송	회사랑

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