부대찌개의 도시에서 당당하게 1등을 거머쥔 완벽한 밸런스
| 주소 | 경기도 의정부시 의정로174번길 8 |
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| 좌표 | 37.748290, 127.034975 |
1. 옛날 제과점 추억을 완벽 소환하는 가성비 폭발 '수제 버거' 단돈 4,000원의 행복: 요즘 물가에 보기 힘든 투박하고 정겨운 비주얼의 수제 버거입니다. 패티 대신 두툼하고 바삭한 돈가스가 통째로 들어가 있어 씹는 맛이 예술입니다. 추억의 짭조름+달콤한 맛: 풍자가 한 입 베어 물자마자 "옛날에 완전 제과점에서 팔던 추억의 수제 버거 맛"이라며 감탄했습니다. 갓 튀겨내어 바삭하고 기름진 돈가스의 맛이 부드러운 빵, 그리고 소스와 완벽하게 어우러져 단숨에 입맛을 사로잡습니다. 2. 또간집 역대 돈가스 중 1등을 외치게 만든 '돈가스 정식 & 레드 갈릭 소스' 겉바속촉 경양식의 정석: 킹돈가스, 치킨가스, 생선가스로 푸짐하게 구성된 정식입니다. 얇고 바삭하게 튀겨낸 옛날식 경양식 돈가스의 매력을 그대로 살렸습니다. 고기는 얇지만 튀김옷의 바삭함이 살아있고, 직접 만든 소스는 너무 달거나 시큼하지 않아 고기를 소스에 푹 절여 먹어도 너덜너덜해지지 않고 완벽한 조화를 이룹니다. 신의 한 수, 레드 갈릭 소스: 매콤한 레드 갈릭 소스에 생양파를 듬뿍 담가 돈가스 위에 올려 먹는 조합이 이 집의 킥입니다. 풍자는 돈가스를 별로 좋아하지 않음에도 불구하고 한 입 먹자마자 "또간집 돈가스 중 1등이다!"라며 감탄을 금치 못했습니다. 느끼함을 싹 잡아주는 매콤 알싸한 양파 소스 덕분에 질릴 틈 없이 들어갑니다.
돈가스 정식 수제 버거
최종 1위(삐라) 선정이유 "부대찌개의 도시에서 당당하게 1등을 거머쥔 완벽한 밸런스" 돈가스 비선호자도 홀린 맛: 원래 돈가스나 치킨가스를 선호하지 않는다던 풍자의 취향마저 단숨에 바꿔버릴 만큼 압도적인 퀄리티를 자랑합니다. 고기의 튀김 정도, 소스의 맛, 그리고 매콤한 양파 소스의 배율까지 삼박자가 완벽하게 맞아떨어지는 완벽한 밸런스를 보여줍니다. 2년 동안 갈고닦은 제보자의 안목: 《또간집》을 2년 동안 시청하며 '내가 나가면 무조건 여기를 추천하겠다'고 다짐했던 주민의 안목이 빛을 발한 순간이었습니다. 의정부 하면 떠오르는 뻔한 부대찌개를 당당히 이겨버릴 만큼, 로컬 주민의 자부심과 70인분 한정이라는 희소성, 그리고 맛의 감동까지 모두 충족시켜 최종 삐라의 주인공이 되었습니다. 📍 식당명: 돈가스 갤러리 본점
🔗 EP.48 의정부 주민만 먹는 부대ㅇㅇ, 부대찌개 성지에서 찾은 로컬찐맛| 방송 | 풍자또간집 |
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