옥돔식당

전현무 계획

제주 대정오일시장 인근에 위치한 보말칼국수 전문점으로, 진한 국물 맛으로 도민들에게 오랜 시간 사랑받아 온 유명 맛집입니다.

주소	제주특별자치도 서귀포시 대정읍 신영로36번길 62
좌표	33.219973, 126.248960

📺 방송에서 소개된 내용

• 깊고 진한 맛: 전복 내장의 녹진함과 보말의 감칠맛이 어우러져 마치 보양식을 먹는 듯한 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
• 완벽한 조합: 면을 다 먹은 후 공깃밥을 추가하여 국물에 말아 먹으면 전복죽처럼 즐길 수 있어 만족도가 매우 높습니다.

🍜 대표 메뉴

• 보말전복손칼국수: 보말과 전복 내장을 갈아 넣어 국물이 매우 진하고 고소하며, 미역이 들어가 깊은 풍미를 자랑하는 단일 메뉴입니다.
• 정갈한 밑반찬: 칼국수와 곁들이기 좋은 김치, 양파 장아찌, 콩나물이 제공되며, 콩나물을 칼국수에 넣어 먹는 것이 이곳만의 특별한 방식입니다.

💡 방문 팁

• 식사 방식: 칼국수가 나오면 그대로 국물의 진한 맛을 먼저 즐긴 뒤, 제공된 콩나물을 얹어 면과 함께 먹으면 더욱 다채로운 식감을 즐길 수 있습니다.

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📺 방송 정보

방송	전현무 계획

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