삼거리식당

전현무 계획

강원도 삼척 현지인들과 회장님들의 단골집으로 유명한 70년 전통의 노포 한우 전문점입니다.

주소	강원특별자치도 삼척시 새천년도로 15
좌표	37.436409, 129.184397

📺 방송에서 소개된 내용

• 고기의 신선함: 밑간을 하지 않아도 고기 본연의 단맛과 풍미가 매우 뛰어나며, 입안에서 살살 녹는 식감을 자랑합니다.
• 별미 조합: 향긋한 오가피나 냉이 등을 곁들여 먹으면 특수부위 특유의 느끼함을 잡아주어 질리지 않고 끝까지 즐길 수 있습니다.

🍜 대표 메뉴

• 한우 특수부위 모듬: 당일 도축된 신선한 한우의 차돌박이, 토시살, 업진살, 치마살 등 귀한 부위를 맛볼 수 있습니다.
• 돌판 사골 된장찌개: 고기를 구운 돌판에 사골 육수와 집된장을 넣어 끓여내며, 고소한 소기름과 어우러진 깊은 풍미가 일품입니다.

💡 방문 팁

• 돌판 활용: 고기를 다 먹은 후 불판을 닦지 않고 바로 된장찌개 베이스를 부어 끓여내는 것이 이 집만의 핵심 포인트이므로 꼭 드셔보시길 추천합니다.

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📺 방송 정보

방송	전현무 계획

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주변 장소

• 바다내음 · 강원특별자치도 삼척시 · 📍 1.5km

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