수복회관

전현무 계획

장작 난로 위에서 통삼겹살을 직접 구워 먹는 캠핑 감성 맛집으로, 정겨운 노포 분위기와 7년 묵은 김치의 깊은 맛이 일품입니다.

주소	전북특별자치도 고창군 신림면 왕림로 515 수복회관
좌표	35.493574, 126.732963

📺 방송에서 소개된 내용

• 서걱거리는 육질: 일반 직화 구이와 달리 난로의 강한 화력으로 고기를 구워내 육즙이 가득하고 특유의 서걱거리는 쫀득한 식감이 살아있습니다.
• 셀프 서비스: 라면, 볶음밥 등 다양한 사이드 메뉴를 직접 만들어 먹는 재미가 있으며, 전체적으로 시골 인심 가득한 정겨운 맛입니다.

🍜 대표 메뉴

• 장작 난로 통삼겹살: 테이블마다 설치된 장작 난로를 이용해 두툼한 생삼겹살을 구워 먹으며 캠핑장에 온 듯한 분위기를 즐길 수 있습니다.
• 7년 묵은 김치: 고기 기름에 함께 구워 먹는 7년 숙성 김치는 고기의 맛을 극대화해주며 이곳만의 필수 조합으로 꼽힙니다.

💡 방문 팁

• 고기 굽기: 장작 난로의 강한 화력을 활용해 고기를 자주 뒤집지 않고 한 번에 구워내는 것이 육즙을 지키는 핵심 비법입니다.

🔗 [#전현무계획3/34회 요약] 아빠 된 이시언과 고창 맛집 부시러 옴 (짬짜면, 탕수육, 찐빵, 장작 난로

📺 방송 정보

방송	전현무 계획

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