돌담집

최자로드

가평 캠핑장 근처 자연 속에서 직접 농사지은 식재료로 정성껏 끓여내는 편안하고 깔끔한 맛의 닭볶음탕 맛집입니다.

주소	경기도 가평군 설악면 한서로 106 돌담집
좌표	37.672693, 127.503334

📺 방송에서 소개된 내용

• 최자 솔직 맛 평가
• 자극 없이 자연스러운 맛: 설탕이나 강한 양념으로 맛을 낸 것이 아니라 재배한 재료 본연의 깔끔함이 살아있는 '평양냉면' 스타일의 편안한 닭볶음탕
• 남녀노소 즐기기 좋은 매콤함: 아이들도 먹을 수 있을 정도로 기분 좋은 매운 맛과 은은한 단맛의 밸런스가 뛰어남
• 직접 키운 신선한 반찬: 마당과 농장에서 직접 재배한 가지, 고추 등 신선한 밑반찬들이 메인 요리와 최고의 합을 이룸

🍜 대표 메뉴

• 닭도리탕: 직접 재배한 고춧가루와 야채를 사용해 자극적이지 않고 자연스러운 단맛과 깔끔한 매운맛을 자랑하는 요리
• 큼직하고 부드러운 닭고기: 압력밥솥으로 요리해 큰 토종닭 사이즈임에도 양념이 잘 베어있고 씹을수록 부드러운 식감
• 채 썬 감자전: 갈지 않고 채를 썰어 부쳐내 바삭바삭하고 고소한 식감이 돋보이는 대표 사이드 메뉴

💡 방문 팁

• 반려견 동반 가능: 마당 야외 테이블 공간이 마련되어 있어 애완동물과 함께 방문 가능
• 주류 추천: 깔끔하고 가벼운 맥주 및 소주와 함께 즐기면 닭볶음탕의 깔끔한 양념 맛을 더욱 돋워줌

🔗 복날 맞이 이열치열! 자연 치유되는 신토불이 닭도리탕 w/YDG양동근 | 최자로드9 EP. 10

📺 방송 정보

방송	최자로드

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