덕정 뒷고기, 덕정로138번안길, 율하동
최자로드신선한 국내산 돼지 특수부위인 뒷고기를 부위별로 다채롭게 즐길 수 있는 김해의 유명 뒷고기 전문점입니다.
| 주소 | 덕정 뒷고기, 덕정로138번안길, 율하동, 장유, 김해시, 경상남도, 51005, 대한민국 |
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| 좌표 | 35.175011, 128.803216 |
📺 방송에서 소개된 내용
- 극상의 신선함: 김해 지역 도축장에서 바로 받아와 잡내 없이 고소한 돼지 본연의 풍미를 온전히 느낄 수 있음
- 다채로운 식감과 페어링: 부위마다 다른 쫄깃하고 아삭한 식감에 꼬시래기와 갈치속젓을 곁들여 색다른 감칠맛을 즐길 수 있음
🍜 대표 메뉴
- 모둠 뒷고기: 콧등살, 혀밑살, 볼기살, 항정살 등 돼지 한 마리에서 소량만 나오는 특수부위를 다양하고 신선하게 맛볼 수 있음
- 별미 특수부위 및 식사: 쫄깃한 식감의 돈차돌(호랑이살)과 돼지꼬리 구이, 고기와 곁들이기 좋은 시원한 막국수 제공
💡 방문 팁
- 부위별 추가 주문: 모둠을 맛본 후 취향에 맞는 특정 부위(콧등살 등)를 추가로 요청하여 입맛에 맞게 즐길 수 있음
📺 방송 정보
| 방송 | 최자로드 |
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