희신이네

서귀포에서만 맛볼 수 있는 독창적인 면발과 완벽한 염지의 닭 깐풍기 조합

주소	제주특별자치도 서귀포시 호근서호로 190 1층
좌표	33.257644, 126.520641

📺 방송에서 소개된 내용

1. 닭고기 냉밀면 세상에 없던 새로운 맛: 밀면 하면 보통 부산을 떠올리지만, 이 집의 닭고기 냉밀면은 완전히 새로운 장르를 개척한 음식입니다. 육수를 들이켜는 순간 짭조름하면서도 닭 육수 특유의 깊은 감칠맛과 함께 상큼한 과일 향이 싹 돌아 묘하면서도 완벽한 중독성을 자랑합니다. 훌륭한 면발과 토핑: 면발이 주는 쫄깃함이 훌륭하며, 퍽퍽할 수 있는 닭고기 토핑이 반전으로 닭고기 특유의 부드럽고 꽉 찬 식감을 냅니다. 물쫄면도 물냉면도 아닌, 풍자가 "별미를 넘어 흥미가 있는 집"이라 극찬한 독창적인 면 요리입니다. 2. 닭 깐풍기 미친 수준의 닭 염지: 겉보기에는 일반적인 양념치킨처럼 보이지만, 냄새부터 코를 찌르는 깐풍기 특유의 매콤 새콤한 향이 일품입니다. 무엇보다 닭고기 자체의 염지가 예술적으로 잘 되어 있어 웬만한 프랜차이즈 치킨보다 훨씬 깊은 맛을 냅니다. 압도적인 가성비와 양: 풍자가 맛본 '대(大)' 사이즈가 28,000원이라는 훌륭한 가격대를 자랑하며 양도 엄청나게 푸짐합니다. 서귀포 여행 중 저녁에 포장해 숙소나 호텔에서 맥주 한잔과 곁들이기에 더할 나위 없이 완벽한 안주 메뉴입니다.

🍜 대표 메뉴

풍자는 16년 차 베테랑 제주 도민의 강력한 추천을 받아 방문했으며, 이 집의 독보적인 시그니처 메뉴들로 채웠습니다. 닭고기 냉밀면 닭 깐풍기

💡 방문 팁

최종 1위(삐라) 선정이유 "서귀포에서만 맛볼 수 있는 독창적인 면발과 완벽한 염지의 닭 깐풍기 조합" 대체 불가능한 독창적 별미: 흔한 해산물이나 흑돼지가 아닌, '닭고기 냉밀면'이라는 어디서도 먹어본 적 없는 상큼하고 깊은 육수의 면 요리로 풍자의 입맛을 완벽하게 사로잡았습니다. 도민이 증명한 맛과 가성비: 따님의 이름을 걸고 정직하게 요리하는 만큼 닭의 잡내가 전혀 없고 훌륭한 가성비와 푸짐한 양까지 갖추어, 서귀포에 가면 무조건 들러야 하는 1위 맛집으로 당당히 삐라를 획득했습니다. 📍 식당명: 희신이네

🔗 EP.28 제주도민도 오픈런하는 서귀포 찐맛집 제주 2탄

📺 방송 정보

방송	풍자또간집