홍익짬뽕 중화점
맵하니
중화역 근처에 위치하며 불향 가득하고 진한 고기 육수의 불짬뽕과 겉은 푹신하고 속은 고기로 가득 찬 찹쌀 탕수육으로 유명한 짬뽕 맛집
| 주소 | 서울특별시 중랑구 동일로 775 2층 |
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| 좌표 | 37.599667, 127.079561 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 불짬뽕 국물은 해산물 베이스보다는 깊고 진한 고기 육수(사골 느낌) 스타일로, 느끼함 없이 묵직하면서도 깔끔한 맛을 자랑합니다.
- 맵기는 생각보다 자극적이거나 캡사이신 같은 쓰린 매운맛이 아니며, 신라면 레드 정도로 불향과 어우러져 기분 좋게 맛있고 칼칼한 매운맛입니다.
- 탕수육은 튀김옷만 두꺼운 것이 아니라 내부에 두툼한 살코기가 가득 들어있어 폭신폭신하고 부드러운 독특한 식감을 선사합니다.
- 짬뽕 국물에 밥을 말았을 때 고운 고춧가루와 진한 국물이 밥알 사이사이 잘 스며들어 면 못지않게 훌륭한 맛을 냅니다.
🍜 대표 메뉴
- 불향이 살아있고 진한 사골 느낌의 국물이 일품인 불짬뽕, 불고기 불짬뽕, 짬뽕밥을 선보입니다.
- 두툼한 살코기가 가득 들어차 빵처럼 퐁신퐁신하고 부드러운 식감을 자랑하는 대형 찹쌀 탕수육과 왕군만두가 대표 사이드 메뉴입니다.
💡 방문 팁
- 면 요리 외에도 밥과 국물의 조화가 뛰어나므로 짬뽕밥을 주문하거나 면을 드신 뒤 공기밥을 추가해 드시는 것을 추천합니다.
- 탕수육의 고기가 매우 두껍고 양이 푸짐하므로 가위로 먹기 좋게 잘라 짬뽕 국물이나 소스와 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.
🔗 🔥불짬뽕 최대한 맵게 부탁드려봤습니다! 퐁신한 탕수육도 필수🤭
📺 방송 정보
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