부자피자 1호점

부자피자 1호점

성시경의 먹을텐데

"술꾼들에게 감동을 주는 피자. 맥주나 화이트 와인을 곁들여 오후의 여유를 즐기기에 최고의 선택."

주소서울특별시 용산구 이태원로55가길 28
좌표37.537274, 126.999802

📺 방송에서 소개된 내용

술을 부르는 피자 : 성시경은 이곳 피자를 "술꾼들에게 감동을 주는 곳"이라 표현했습니다. 맥주나 화이트 와인을 번갈아 마시며 천천히 피자를 즐기는 것을 추천합니다. 반죽의 중요성 : 피자의 기본은 반죽이며, 이곳은 기본기가 매우 탄탄하여 어떤 토핑을 얹어도 맛있는 수준 높은 피자를 선보입니다. 이탈리아 감성 : 매장 분위기와 맛에서 이탈리아 현지의 느낌을 받을 수 있어, 여행 온 듯한 기분을 낼 수 있는 곳입니다.

🍜 대표 메뉴

부자 클라시카 (피자) : 기본적인 화덕피자 맛을 즐길 수 있는 메뉴로, 좋은 반죽에서 오는 고소한 풍미가 일품입니다. 빵 자체가 맛있어 치즈와 소스만 곁들여도 훌륭합니다. 미스터 포르치니 (피자) : 고기처럼 진한 감칠맛을 내는 비싼 버섯(포르치니)이 들어간 피자입니다. 쫄깃한 식감과 풍미가 뛰어납니다. 마르게리따 콘 부팔라 (피자) : 부팔라 치즈가 큼직하게 올라간 정통 스타일의 마르게리따 피자입니다. 기타 : 다양한 샐러드 메뉴가 있어 피자가 나오기 전 간단한 술안주로 즐기기 좋습니다.

💡 방문 팁

먹는 방법 : 피자 위에 올리브 오일을 듬뿍 뿌리고, 기호에 따라 매운 소스를 곁들여 접어 먹는 방식을 추천합니다. 특히 빵의 쫄깃함을 온전히 즐기기 좋습니다. 분위기 즐기기 : 저녁보다는 오후 2~3시쯤, 뒤에 큰 일정 없이 방문하여 여유롭게 와인 한잔과 피자를 즐기면 더욱 좋습니다. 참고 : 줄을 서는 것이 당연한 인기 맛집이므로 방문 시 웨이팅을 고려해야 합니다.

🔗 한남동 부자피자

📺 방송 정보

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