참조은생고기
성시경의 먹을텐데"쫄깃한 식감의 뭉티기와 술꾼들을 무장해제 시키는 밑반찬의 향연. 혼자 먹기에는 너무나 아까운, 술을 부르는 대구의 보물 같은 집."
| 주소 | 대구광역시 북구 복현로 78 |
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| 좌표 | 35.898675, 128.623228 |
📺 방송에서 소개된 내용
술을 부르는 안주 : "안주가 많으면 술에 집중할 수 없다"는 성시경의 말처럼, 나오는 음식 하나하나가 너무 훌륭하여 소주를 멈출 수 없게 만듭니다. 뭉티기는 위스키와도 매우 잘 어울리는 맛이라고 극찬했습니다. 식감의 미학 : 고기를 굽지 않고 생고기 그대로 결대로 씹을 때 느껴지는 쫄깃한 식감과 고소함은 구운 고기와는 또 다른 차원의 만족감을 줍니다. 정겨운 분위기 : 어머니의 손맛이 느껴지는 밑반찬과 정갈한 차림새가 인상적이며, 술꾼들이라면 누구나 환장할 만한 완벽한 조합을 자랑합니다.
🍜 대표 메뉴
뭉티기(생고기) : 당일 도축하여 쫄깃하고 단단한 식감이 일품입니다. 결대로 썰어내어 씹을수록 고소한 풍미가 올라옵니다. 김 위에 명이나물을 올리고 뭉티기를 특제 양념장에 찍어 함께 싸 먹는 방식이 별미입니다. 배추전/무전 : 어릴 적 추억이 서린 맛으로, 식어도 맛있어서 안주로 최고입니다. 짜그리 : 식사 메뉴로, 소고기를 듬뿍 넣고 손맛을 더해 끓여낸 짜글짜글한 국물 요리입니다. 술이 술술 들어가는 마성의 맛입니다.
💡 방문 팁
영업일 확인 필수 : 당일 도축한 고기만 사용하여 주말에는 영업하지 않으니 꼭 평일에 방문하세요. 친구와 함께 가세요 : 맛있는 안주가 너무 많아 혼자 먹기에는 다소 아쉽고 쓸쓸할 수 있습니다. 마음 맞는 술친구와 함께 방문하여 맛있는 안주와 술을 즐기시는 것을 강력 추천합니다. 싸이(PSY) 추천 : 영상 속에서 싸이에게 포장해 주고 싶어 할 정도로 맛있는 곳입니다. 대구 방문 시 꼭 들러보세요.
🔗 대구 참조은 생고기📺 방송 정보
| 방송 | 성시경의 먹을텐데 |
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주변 장소
- 군위식당 · 대구광역시 중구 · 📍 4.0km