콰이콰이 본점
맵하니강원도 원주시 무실동(원주시청 인근)에 위치한 중화요리 전문점으로, 세계에서 가장 매운 고추인 캐롤라이나 리퍼와 부트 졸로키아(유령고추) 등을 섞어 만든 극한의 매운맛 3단계 '삼
| 주소 | 강원특별자치도 원주시 만대공원길 18-5 1층 |
|---|---|
| 좌표 | 37.338195, 127.928024 |
📺 방송에서 소개된 내용
매운맛 강도: 캡사이신의 텁텁한 매운맛이 아닌 특유의 향이 강한 외국 고추들의 매운맛으로, 입안과 목이 강하게 얼얼하고 따가울 정도로 극강의 매운맛을 자랑합니다 (디진다 돈가스급 또는 그 이상). 식감 및 풍미: 계란후라이가 올려진 간짜장 스타일로, 특유의 향과 함께 끝맛이 톡 쏘는 강렬함과 감칠맛이 공존합니다. 조합: 극강으로 매운 불짜장을 드실 때 쫀득한 사천 탕수육이나 달콤고소한 크림새우, 담백한 유산슬밥을 함께 주문해 드시면 완충 작용이 되어 매운맛을 달래기 좋습니다.
🍜 대표 메뉴
삼선 불짜장 (3단계 - 죽고싶도록 매운맛): 캡사이신을 쓰지 않고 세계 최고 수준으로 매운 캐롤라이나 리퍼, 부트 졸로키아, 베트남 고추를 섞어 볶아낸 극한의 극강 매운 간짜장입니다. 사천 탕수육: 찹쌀 반죽으로 튀겨내어 꿔바로우처럼 겉은 바삭하고 속은 쫀득하며 새콤달콤매콤한 소스가 어우러진 탕수육입니다. 크림새우: 매운 입안을 달래주는 달콤하고 고소한 크림 소스의 새우 요리입니다. 유산슬밥: 해산물과 버섯, 야채가 아낌없이 들어가 담백하고 건강하게 즐기기 좋은 식사 메뉴입니다.
💡 방문 팁
3단계 '죽고싶도록 매운맛'은 매운맛 마니아나 챌린지를 즐기시는 분들께 추천하며, 매운 음식에 약하신 분들은 상상을 초월하므로 주의가 필요합니다. 불짜장의 매운맛이 워낙 강렬하므로, 속을 달래줄 수 있는 크림새우 나 담백하고 진한 유산슬밥 을 함께 곁들여 드시는 것을 권장합니다.
🔗 🔥매운짜장 전국 도장깨기 마지막편) 직원분들이 드시고 코피 터졌다던 '죽고싶도록 매운 짜장'에 도전..!📺 방송 정보
| 방송 | 맵하니 |
|---|
주변 장소
- 매운신짬뽕 · 강원특별자치도 원주시 · 📍 2.1km