취룡
맵하니
경기도 광주 목현동에 위치한 대형 정통 중식당으로, 수족관에서 바로 꺼낸 살아있는 가리비로 만드는 알싸한 '사천식 매운 생가리비 요리'와 깊은 풍미를 자랑하는 간장 베이스의 바삭한
| 주소 | 경기도 광주시 이배재로 308 |
| 좌표 | 37.435226, 127.225662 |
📺 방송에서 소개된 내용
- 매운 생가리비 요리: 칠리소스 맛이 아닌 두반장의 구수한 맛과 베트남 고추의 칼칼한 매운맛이 조화를 이루며, 가장 매운 단계도 불닭볶음면이나 신라면 정도로 부담스럽지 않게 매콤합니다. 냉동이 아닌 생가리비를 사용하여 식감이 매우 부드럽고 매끄럽습니다.
- 탕수육: 근래 먹어본 탕수육 중 최고로 꼽힐 만큼 바삭하고 푹신한 튀김 옷과 깊은 소스 맛의 단짠 조화가 일품입니다.
- 조합: 두반장 베이스의 가리비 양념이 짭조름하고 구수하여 공기밥이나 면과 함께 비벼 먹었을 때 감칠맛이 한층 극대화됩니다.
🍜 대표 메뉴
- 사천식 매운 생가리비 요리: 수족관의 싱싱한 생가리비에 두반장, 원앙고추, 베트남 고추, 고추기름 등을 더해 조리한 중화풍 가리비 요리로, 취향에 따라 매운맛 단계를 조절할 수 있습니다.
- 탕수육: 과하게 달지 않고 깊은 풍미를 내는 소스와 함께 입안이 아프지 않을 정도로 바삭하고 폭신한 튀김 옷, 촉통한 고기 식감이 어우러져 극찬을 받은 베스트 인기 메뉴입니다.
- 해물 볶음짬뽕 & 공기밥: 칼칼하고 진한 해물 양념이 배어있는 볶음짬뽕으로, 양념을 밥에 얹어 남은 가리비나 탕수육과 곁들여 먹기 좋습니다.
💡 방문 팁
- 가리비 요리는 양념 간이 다소 짭조름한 편이므로 공기밥 을 추가해 양념에 쓱쓱 비벼 가리비 살을 얹어 드시는 조합을 추천합니다.
- 대표 메뉴인 생가리비 요리 외에도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 탕수육 을 사이드로 꼭 함께 주문해 단짠단짠의 케미를 느껴보시길 권장합니다.
🔗 🔥사천식 매운 생가리비🔥 최고맵기 먹방 (feat.인생 탕수육 발견)
📺 방송 정보
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