미선
맵하니
대구 동구에 위치한 노포 중식당으로, 캡사이신 없이 청양고추의 알싸한 매운맛을 살린 디진다 짜장과 탕수육, 짬뽕을 즐길 수 있는 맛집입니다.
| 주소 | 대구광역시 동구 방천로3길 10 1층 미선중화요리 |
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| 좌표 | 35.898282, 128.633050 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 디진다 짜장은 과하게 달거나 짜지 않고 담백하며, 양배추와 청양고추가 넉넉히 들어있어 식감이 아삭하고 씹는 재미가 있습니다.
- 면발이 부들부들하고 부드러워 목 넘김이 좋으며, 자극적인 매운맛이 아닌 청양고추 특유의 깔끔하고 화끈한 매운맛이 매력적입니다.
- 탕수육 역시 느끼하지 않고 담백하여 식사 메뉴와 함께 부담 없이 곁들여 먹기 좋습니다.
🍜 대표 메뉴
- 디진다 짜장: 인위적인 캡사이신을 쓰지 않고 청양고추 본연의 칼칼하고 알싸한 맛을 듬뿍 살려낸 매콤한 짜장면입니다.
- 탕수육: 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 자극적이지 않고 깔끔한 소스가 어우러지는 전통 스타일의 탕수육입니다.
- 짬뽕: 시원하고 얼큰한 국물 맛으로 지역 주민들과 방문객들에게 매우 유명한 이 집의 시그니처 대표 메뉴입니다.
💡 방문 팁
- 아침 일찍(오전 8시) 오픈하는 곳으로 점심시간에는 대기가 발생하거나 재료 소진으로 조기 마감될 수 있으므로 일찍 방문하는 것을 추천합니다.
- 디진다 짜장은 일반 고추쟁반짜장보다 매콤한 편이나 청양고추를 잘 드시는 분이라면 맛있게 즐길 수 있는 수준입니다.
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📺 방송 정보
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