할매집회국수
맵하니
부산 남포동(자갈치역 근처)에 위치한 70년 전통의 회국수 전문점으로, 새콤함이나 단맛을 배제하고 묵직한 고춧가루 양념으로 칼칼하고 알싸하게 매운맛을 내는 회국수 맛집입니다.
| 주소 | 부산광역시 중구 남포길 25-3 |
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| 좌표 | 35.098914, 129.031510 |
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📺 방송에서 소개된 내용
- 회국수 양념장은 일반적인 초장의 신맛이나 단맛이 거의 없으며, 고춧가루 특유의 알싸함과 묵직한 매콤함이 강하게 느껴지는 이색적이고 매력적인 맛입니다.
- 매운 양념장은 엽떡 매운맛 정도의 알싸함이 돌아 매운 맛을 좋아하는 분들이 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 면발은 아주 차갑고 부드러워 술술 넘어가며, 멸치 육수를 기반으로 한 따뜻한 국물이 함께 제공되어 매운 맛을 달래주기에 좋습니다.
- 충무김밥 스타일의 꼬마김밥은 진한 참기름 향이 배어 있어 매운 양념장이나 국수 양념을 올려 먹을 때 조화가 훌륭합니다.
🍜 대표 메뉴
- 회국수 (매운 양념 / 순한 양념 중 선택 가능하며 쫄깃한 가오리회 고명이 올라가는 대표 국수)
- 회덮밥 (고소한 참기름과 밥, 가오리회 및 특제 양념장이 어우러진 밥 메뉴)
- 충무김밥 & 충무식 꼬마김밥 (고소한 참기름 향이 솔솔 나는 꼬마김밥으로 매운 양념장과 환상의 조화를 이룸)
💡 방문 팁
- 매운 음식을 잘 못 드신다면 테이블에 준비된 순한 양념장으로 간을 맞추어 드시는 것을 추천합니다.
- 국수뿐만 아니라 밥 종류나 김밥과의 양념 조화가 뛰어나므로 김밥이나 회덮밥을 함께 주문해 곁들여 드시는 것을 권장합니다.
🔗 입에 불난대요..🔥남포동 70년 전통 매운회국수🌶️🌶️
📺 방송 정보
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